Hübner Kollagen vegetarisch Plus, 60 Kapseln

Vegetarisch und trotzdem mit Kollagen-Bausteinen: Die Kapseln von Hübner setzen auf Eierschalenmembran, also auf das hauchdünne Häutchen, das im Ei an der Schale haftet. Rind, Fisch oder Schwein kommen dabei nicht ins Spiel.

Kollagen vegetarisch aus dem Ei

Hübner beschreibt die Membran als natürliche Quelle von Kollagen, Hyaluronsäure, Elastin und Glykosaminoglykanen, dazu mehr als 400 Proteine. Da Ei verarbeitet wird, gilt das Präparat als vegetarisch, nicht als vegan. Das ist die wichtigste Information für alle, die sich in der Schweiz bewusst pflanzenbetont ernähren und trotzdem Eier essen.

Gewonnen wird die Membran als Nebenstrom der Eierverarbeitung: Ein EU-Forschungsprojekt (SHELLBRANE) trennt sie von der Schale durch Flotation und Filtration, desinfiziert sie mit UV-Licht und trocknet sie. Ob Hübner genau so arbeitet, ist nicht veröffentlicht.

Was ausser der Membran in der Kapsel steckt

Ergänzt wird die Membran durch Vitamin C, Vitamin D3, Niacin und Mangan. Dazu gesellen sich Ingwerwurzel-Extrakt, Teufelskrallenwurzel-Pulver, Baikalhelmkrautwurzel-Extrakt und Melonenpulver. Eine Hülle aus Hydroxypropylmethylcellulose hält alles zusammen, Gummi arabicum dient als Verdickungsmittel.

Eine Kapsel, kein Pulver: nichts zum Anrühren.

Aus Ehrenkirchen

Hersteller ist die Anton Hübner GmbH & Co. KG aus Ehrenkirchen in Deutschland. Die Rezeptur setzt auf eine überschaubare Zahl an Zutaten, die sich einzeln nachvollziehen lassen. Wir führen das Produkt, weil Herkunft der Membran und Aufbau der Kapsel offen beschrieben sind.