Herbaria Bio Blutquick Eisen-Saft mit Vitaminen, 500ml

Blutquick ist ein Eisen-Saft, der nicht nach Apotheke schmeckt. Herbaria kombiniert einen wässrigen Kräuterauszug mit sechs Fruchtsaftkonzentraten – und liefert pro Tagesdosis 2,85 mg Eisen, also 27 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr. Eisen trägt zum normalen Sauerstofftransport im Körper bei. Alkoholfrei, ohne Süssungsmittel, vegan.

Was drin ist: 70 Prozent Kräuterauszug, 27 Prozent Frucht

Den Löwenanteil macht ein wässriger Auszug aus Hibiskusblüten, Kamillenblüten, Bitterfenchelfrüchten und Spinatblättern aus. Dazu kommen 27 Prozent Fruchtsäfte und -konzentrate: Traube, Birne, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Rüebli. Das Eisen steckt als zweiwertiges Eisengluconat drin – die Form, die der Körper leichter aufnimmt als dreiwertiges Eisen. Das Vitamin C kommt aus einem wässrigen Hagebuttendickextrakt mit vier Prozent Vitamin C, ergänzt um zugesetztes Vitamin C sowie die Vitamine B1, B2, B6 und B12. Konservierungsstoffe und künstliche Aromen kommen nicht vor – genau die Art kurzer Liste, die wir bei greenist an einem Nahrungsergänzungsmittel schätzen.

Eisen, Vitamin C und drei B-Vitamine – mit Zahlen

Was ein Präparat leistet, entscheidet sich an der Menge, nicht an der Verpackung. Pro Tagesdosis stecken in Blutquick 2,85 mg Eisen (27 Prozent der Referenzmenge), 15 mg Vitamin C (25 Prozent), je 1,2 mg Thiamin, Riboflavin und Vitamin B6 – bei den B-Vitaminen sind das 145, 114 und 114 Prozent. Daraus ergeben sich mehrere zugelassene Aussagen: Eisen trägt zum normalen Sauerstofftransport im Körper und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Thiamin und Riboflavin tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel bei, Vitamin B6 zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.

Wie viel und wann: die Verzehrempfehlung

Herbaria staffelt die Tagesmenge nach Bedarf: Erwachsene nehmen einmal täglich 15 ml, Stillende 20 ml, Schwangere 30 ml. Empfohlen wird die Einnahme jeweils etwa eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit. Der Hersteller empfiehlt ausserdem, den Serum-Ferritin-Wert ärztlich kontrollieren zu lassen – ein sinnvoller Hinweis, denn der Eisenstatus lässt sich messen und muss nicht geschätzt werden.

Der Geschmack: fruchtig statt metallisch

Wer Eisenpräparate kennt, kennt auch den metallischen Nachgeschmack, der bei vielen mitkommt. Hier tragen die Fruchtsaftkonzentrate den Ton: dunkle Beere, ein wenig Säure aus der Johannisbeere, dahinter das Herbe der Hibiskusblüte. Ein Schnapsglas voll, kein Ritual.

Herbaria aus dem Chiemgau

Herbaria arbeitet nach eigenen Angaben mit mehr als hundert Jahren Erfahrung rund um Kräuter und Gewürze und lässt sämtliche Produkte in Deutschland herstellen. Blutquick gehört zu den lange gepflegten Rezepturen des Hauses und ist dort der Ausreisser: ein Saft zwischen lauter Gewürzmischungen. Bei greenist steht der Saft im Kühlregal des Sortiments neben den anderen Nahrungsergänzungen, die mit Zahlen statt mit Versprechen arbeiten. Gelagert wird der Saft laut Herstellerangaben bei bis zu 25 Grad Celsius. Die Rohstoffe stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft; eine engere Herkunftsangabe macht Herbaria bei dieser Rezeptur nicht, weil sich die Bezugsquellen der einzelnen Kräuter und Früchte über das Jahr verschieben.