Gustoni Bio Dinkel-Fusilli

Die Gustoni Bio Dinkel-Fusilli sind italienische Spiralnudeln aus reinem Dinkelvollkornmehl – herzhaft im Geschmack und bronzegezogen.

Bio Dinkel-Fusilli aus Dinkelvollkorn

Diese Fusilli bestehen aus nur einer Zutat: Dinkelvollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Dinkel verleiht der Pasta ihren typisch herzhaften, leicht nüssigen Geschmack und eine schöne Bissfestigkeit. Genau diese kurze, ehrliche Zutatenliste schätzen wir bei greenist an einer guten Pasta.

Bronzematrize für mehr Sauce

Die Fusilli werden durch traditionelle Bronzematrizen gezogen (trafile al bronzo). Dadurch erhält die Nudel eine leicht raue, poröse Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Die hohe Dichte des Teigs sorgt zusätzlich für eine gute Kochstabilität, sodass die Spiralen auf den Punkt al dente bleiben.

Vielseitig in der Küche

Die Spiralform nimmt Stückchen und Sauce besonders gut auf – ideal für Tomaten- und Gemüsesaucen, Pestos oder als Basis für Nudelsalat. Die Fusilli sind vegan und stammen aus der Europäischen Union.