GSE Bio Eisen & Vitamin C Tabletten aus Curryblatt.

Zwei Nährstoffe, die zusammengehören – und zwei Pflanzen, aus denen sie stammen: Der Bio Eisen & Vitamin C Complex von GSE bezieht sein Eisen aus Curryblattextrakt und sein Vitamin C aus Amlafruchtextrakt. Die Tagesmenge liefert 14 mg Eisen und 80 mg Vitamin C – jeweils 100 Prozent des Nährstoffbezugswerts.

Warum Eisen und Vitamin C zusammen in einer Tablette stehen

Hinter der Kombination steht kein Marketingeinfall, sondern eine der wenigen Nährstoffpaarungen mit eigenem zugelassenem Claim: Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme. Pflanzliches Eisen liegt in einer Form vor, die der Körper schlechter verwertet als Eisen aus tierischen Lebensmitteln – Vitamin C in derselben Mahlzeit gleicht einen Teil dieses Unterschieds aus. Eisen selbst trägt zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen und von Hämoglobin bei, zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper und zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung. Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Ein praktischer Hinweis am Rande: Kaffee, schwarzer und grüner Tee hemmen die Eisenaufnahme – ein grosses Glas Wasser ist die bessere Begleitung.

Curryblatt und Amla – die beiden Pflanzen hinter den Zahlen

Das Curryblatt (Murraya koenigii) hat mit Currypulver aus dem Gewürzregal nichts zu tun. Es ist das Blatt eines südasiatischen Baums aus der Familie der Rautengewächse, das in Indien und Sri Lanka frisch in heissem Fett angebraten wird, damit es sein Aroma abgibt – und es gehört zu den eisenreichsten Blättern, die die Küche kennt. Die Amlafrucht, botanisch Phyllanthus emblica und im Deutschen indische Stachelbeere genannt, steht am anderen Ende der Rezeptur: Sie gehört zu den vitamin-C-reichsten Früchten überhaupt und wird im Ayurveda seit Jahrhunderten verwendet.

Vier Zutaten, mehr nicht

So liest sich die vollständige Liste: Curryblattextrakt, Maltodextrin, Amlafruchtextrakt, Carnaubawachs – alle vier aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Maltodextrin dient als Trägerstoff, das Carnaubawachs aus den Blättern der brasilianischen Carnaubapalme als pflanzlicher Überzug. Genau diese Kürze ist der Grund, warum wir das Präparat für unser Sortiment ausgesucht haben: Bei Eisen finden sich sonst schnell Füllstoffe, Farbüberzüge und synthetische Ascorbinsäure auf der Liste.

Abgefüllt wird in Braunglas. Eine feste Anbauregion weist die GSE Vertrieb Biologische Nahrungsergänzungs- & Heilmittel GmbH nicht aus – die Rohstoffe stammen je nach Charge aus wechselnden Ursprungsländern.