Glutenfreies Mehl in Bio-Qualität kaufen

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Vitaldoc Bio Mandelmehl

5.0 (3)

10.21 CHF

8.17 CHF

Inhalt 250 g (32.68 CHF/1 kg)

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250 g

UVP 10.21 CHF

8.17 CHF

-19 %

32.68 CHF/1 kg

500 g

UVP 16.72 CHF

13.37 CHF

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26.74 CHF/1 kg

Schär Backmischung Brownies

4.17 CHF

Inhalt 350 g (11.91 CHF/1 kg)

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TerraSana Bio Mandelmehl glutenfrei

13.93 CHF

11.10 CHF

Inhalt 500 g (22.20 CHF/1 kg)

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Werz Bio Reis Vollkorn Mehl

6.03 CHF

Inhalt 1 kg (6.03 CHF/1 kg)

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Schalk Mühle Bio österr. Leinsamen Pulver roh

7.61 CHF

Inhalt 350 g (21.74 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Kokosmehl, 250g

5.0 (1)

2.13 CHF

Inhalt 250 g (8.52 CHF/1 kg)

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Werz Bio Braunhirse

4.17 CHF

Inhalt 500 g (8.34 CHF/1 kg)

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Vitaldoc Bio Braunhirse gemahlen, 500g

5.0 (1)

5.53 CHF

5.47 CHF

Inhalt 500 g (10.94 CHF/1 kg)

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Vitaldoc Bio Süsslupinenmehl

5.0 (1)

8.35 CHF

Inhalt 500 g (16.70 CHF/1 kg)

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Schär Paniermehl

5.0 (1)

3.34 CHF

Inhalt 300 g (11.13 CHF/1 kg)

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Alce Nero Bio Reismehl, 500g

2.74 CHF

Inhalt 500 g (5.48 CHF/1 kg)

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Spielberger Bio Kokosmehl glutenfrei

3.06 CHF

Inhalt 400 g (7.65 CHF/1 kg)

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Spielberger Bio Buchweizen-Vollkornmehl

3.52 CHF

Inhalt 500 g (7.04 CHF/1 kg)

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Schalk Mühle Bio österr. Kürbiskern Pulver roh

5.0 (2)

11.61 CHF

Inhalt 350 g (33.17 CHF/1 kg)

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Bauckhof Bio Mandelmehl, 200g

5.0 (3)

10.21 CHF

Inhalt 200 g (51.05 CHF/1 kg)

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Spielberger Bio Mehlmix Brot

5.0 (4)

4.64 CHF

Inhalt 500 g (9.28 CHF/1 kg)

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Werz Bio Buchweizen Grieß Vollkorn

3.24 CHF

Inhalt 250 g (12.96 CHF/1 kg)

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Spielberger Bio Kartoffelmehl

1.85 CHF

Inhalt 250 g (7.40 CHF/1 kg)

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Schalk Mühle Bio österr. Sonnenblumen Pulver roh

12.53 CHF

Inhalt 350 g (35.80 CHF/1 kg)

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Govinda Bio Süßlupinen-Mehl

3.5 (2)

5.57 CHF

Inhalt 300 g (18.57 CHF/1 kg)

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Werz Bio Amaranth Vollkorn Mehl

5.10 CHF

Inhalt 500 g (10.20 CHF/1 kg)

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Terra Natura Bio Hafermehl, glutenfrei

3.11 CHF

Inhalt 500 g (6.22 CHF/1 kg)

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Zuletzt angesehen

durch die glutenfreie Mehlauswahl stöbern

Backen ohne Gluten ist kein Hexenwerk – mit dem richtigen Mehl. Hier findest du glutenfreies Mehl in Bio-Qualität, vom Klassiker bis zur cleveren Backmischung.

Welche glutenfreien Mehle gibt es?

Bio Hafermehl von Bauckhof bringt ein mild-nussiges Aroma in Kekse, Pancakes und Porridge-Brot. Maismehl sorgt für sonnengelbe Farbe in Fladen und feinem Gebäck, und mild-süßliches Kastanienmehl verleiht Kuchen eine besondere Note. Alle Produkte in dieser Kategorie sind ausdrücklich als glutenfrei ausgelobt – wichtig für alle, die auf Nummer sicher gehen müssen.

Glutenfrei backen: So bekommt der Teig Struktur

Ohne Gluten fehlt dem Teig das Klebergerüst. Flohsamenschalen, geschrotete Leinsaat oder etwas mehr Flüssigkeit gleichen das aus und sorgen für saftige Krume. Wer es unkompliziert mag, greift zur Brotbackmischung: Das Wunderbrød von Bauckhof kommt mit vielen Saaten daher und gelingt auch beim ersten Versuch zuverlässig – bei über 60 Bewertungen im Shop eines unserer beliebtesten glutenfreien Produkte.

Wir mögen an dieser Auswahl besonders, dass hier niemand Kompromisse machen muss: volle Bio-Qualität, klare Deklaration, ehrlicher Geschmack.

FAQs Glutenfreies Mehl zum Backen

Nein, Weizen enthält immer Gluten. Glutenfreies Weizenmehl gibt es daher nicht.

Dinkelmehl ist nicht glutenfrei, es enthält sogar meist recht viel Gluten

Hafermehl kann Gluten enthalten, aber es gibt auch Hafermehle, die glutenfrei sind. Glutenfreie Hafermehle findet ihr bei uns in dieser Kategorie

Ja – unsere Reismehle sind glutenfrei. Andere Reismehle hingegen müssen nicht zwingend glutenfrei sein

Alle Mehle dieser Kategorie sind glutenfrei. Wir haben z. B. glutenfreies Hafermehl, Buchweizenmehl und andere Mehle.