Gewürzmühle Brecht Holz Gewürzmühle mit Gravur, Akazie und Keramikmahlwerk

Eine Mühle zum Nachfüllen statt zum Wegwerfen – Akazienholz mit Keramikmahlwerk und Brecht-Gravur.

Das Mahlwerk

Keramik statt Stahl, und das hat einen praktischen Grund: Salz greift Stahl an, Keramik nicht. Dieselbe Mühle lässt sich deshalb für Pfeffer und für grobes Meersalz verwenden, ohne dass das Mahlwerk leidet. Der Mahlgrad ist stufenlos von fein bis grob regulierbar.

Der Korpus

Akazienholz aus zertifiziertem Anbau, mit sichtbarer natürlicher Maserung. Weil Holz ein Naturprodukt ist, weichen Farbe und Struktur von den Produktfotos ab – jedes Stück sieht etwas anders aus. Wir bei greenist finden das den angenehmeren Kompromiss gegenüber einer Kunststoffmühle, die immer gleich aussieht und nicht nachgefüllt werden kann.

Zum Nachfüllen gedacht

Der Deckel lässt sich abnehmen und die Mühle von oben befüllen. Passend dazu bietet Brecht Nachfüllbeutel an, unter anderem für Pfeffer schwarz ganz, Pfeffer weiss ganz, Pfeffer bunt ganz, grobes Meersalz und Chiliflocken.

Die Etiketten

Dem Verkaufskarton liegen runde Klebe-Etiketten bei – Pfeffer, Salz, Chili und weitere; eines davon ist frei beschriftbar. Wer mehrere Mühlen nebeneinander stehen hat, weiss damit auch nach dem dritten Nachfüllen noch, was worin ist.

Die Gravur

Der Korpus trägt den eingravierten Schriftzug des Herstellers. Anders als ein aufgeklebtes Etikett verschwindet er nicht beim Abwaschen.

Hersteller

Von der Gewürzmühle Brecht in Eggenstein bei Karlsruhe.