EngelALM Räuchermischung Stille Nacht mit Kräutern aus Oberndorf

Stille Nacht

Diese Mischung hat einen konkreten Ort: Oberndorf an der Salzach, wo das Lied „Stille Nacht“ 1818 uraufgeführt wurde. Engelalm pflückt die Kräuter dafür jedes Jahr zur Blütezeit im direkten Umfeld der Stille-Nacht-Kapelle und trocknet sie anschliessend. Gedacht ist sie als Friedensmischung – und Frieden, so der Hersteller, hat das ganze Jahr über seine Wichtigkeit.

Was in der Mischung steckt

Gepflückt werden Eisenkraut, Beifuss und Königskerzenblüten; dazu kommen Gewürze und Harze. Die Königskerze mit ihren gelben Blütenkerzen war traditionell die Wetterpflanze der Bauerngärten; Beifuss gehört zu den ältesten Räucherpflanzen Mitteleuropas.

Der Duft

Kräuter und Gewürze geben eine helle, warme Note, die Harze die Länge – eine Mischung, die auch ausserhalb der Weihnachtszeit funktioniert.

So wird geräuchert

Eine kleine Menge auf glühende Räucherkohle oder auf ein Sieb über dem Stövchen geben. Weniger ist deutlich mehr: Harzmischungen entwickeln schnell viel Rauch. Während und nach dem Räuchern gut lüften, eine feuerfeste Unterlage verwenden und den Raum nicht unbeaufsichtigt lassen. Menschen mit Atemwegsbeschwerden und Haustiere reagieren auf Rauch empfindlich – das gehört bedacht, bevor die Kohle glüht.

Engelalm – eine Manufaktur aus dem Innviertel

Hinter Engelalm stehen Claudia und Walter Lämmermeyer, die ihr Unternehmen 2006 im oberösterreichischen Moosdorf gegründet haben und es bis heute gemeinsam führen. Aus dieser Werkstatt kommen 55 Essenzsorten in vier Serien, alle händisch in Glasflaschen abgefüllt. Bemerkenswert ist ein Satz, den der Hersteller selbst betont: Die Essenzen werden ohne jegliche zusätzliche Energetisierung produziert – es zählt allein die Rezeptur. Diese Zurückhaltung in einem Marktsegment, das gern grösser aufträgt, hat uns bei greenist dazu gebracht, die Serie sorgfältig ins Sortiment zu holen.

Eine Einordnung, die wir dir schuldig sind: Edelsteinessenzen sind Schwingungsmittel aus der spirituellen Praxis. Eine naturwissenschaftlich nachgewiesene Wirkung gibt es nicht, und sie ersetzen keine ärztliche oder therapeutische Behandlung. Was sie können, ist ein Ritual tragen – und wer damit arbeitet, weiss das in aller Regel selbst am besten.