- erntefrisch
- naturbelassen
- rohköstlich
- Zutat in herzhaften Gericht
- Zutat in Desserts & beim Backen
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Dr. Goerg Bio Kokosmus
Nur Kokosnuss, nichts sonst: Das Bio Kokosmus von Dr. Goerg ist reines Fruchtfleisch aus den Philippinen, mild im Geschmack und vegan.
Ein Stoff im Glas
Das Fruchtfleisch der Kokosnuss wird zu einem cremigen Mus verarbeitet, ohne Zucker, Aromen oder andere Zutaten. Es ist glutenfrei und laktosefrei.
Ballaststoffe und Fett
Pro 100 g stecken 17,3 g Ballaststoffe, 64,6 g Fett und 677 kcal im Mus. Es ist von Natur aus ballaststoffreich, aber auch sehr energiedicht, kleine Mengen genügen.
Festigkeit nach Temperatur
Unter 24 °C wird das Mus fest, mit etwas Wärme wird es wieder weich. Kokosfett kann sich absetzen.
Wir mögen die einzige Zutat aus Bio-Anbau, von Dr. Goerg aus Montabaur.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,2 kg, was 1,28 BE entspricht
Dr. Goerg Bio Kokosmus Produktdetails
Bio Kokosmus
100% reines Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
200 Gramm (g)
Die Liste der Gerichte, die Sie damit verfeinern können, ist lang: Auf der deftigen Seite harmoniert das Mus gut mit Suppen, Saucen, Dips, Currys und asiatischen Gerichten. Auch für den süßen Zahn hat es einiges zu bieten: Überziehen Sie einen Obstsalat aus tropischen Früchten wie Mango, Ananas, Maracuja oder Papaya mit etwas Kokosmus - sinnlicher geht’s nicht! Natürlich passt das Kokosnussmus auch wunderbar zu Desserts, Backwaren, Süßspeisen, Eis oder fruchtigen Smoothies. In tropischen Getränken oder als Brotaufstrich macht es ebenfalls eine schmackhafte Figur. Da das Kokosmus erst ab 24°C streichfähig wird, erwärmen Sie das Glas am besten kurz im Wasserbad oder nahe der Heizung. Schon geringe Mengen Mus bringen maximalen Geschmack! Verwenden Sie zum Anbraten das Dr. Goerg-Bio-Kokosöl, denn das Bio-Kokosmus eignet sich nicht zum Braten, da es nicht sehr hitzebeständig ist. Sonst können Sie jedoch getrost alles damit machen, was Ihnen schmeckt!
Philippinen
Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Straße 25, 56410 Montabaur, Deutschland
DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagern Sie das Kokosmus bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Mus. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. In einem Wasserbad lässt sich das Kokosmus ohne Qualitätsminderung wieder verflüssigen.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 23.01.2028 oder länger
DRG-KOSMUS.1
4260213390596
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