DelGusto Bio-Olivenöl, Balsamico und Wein aus Italien kaufen

DelGusto bringt Bio-Olivenöl, Balsamico und Wein aus Italien nach München und von dort zu dir: Olivenöle, die nach ihrer Olive benannt sind, Balsamico vom dunklen Aceto bis zum hellen Bianco und zwei Weine aus dem Veneto. Bei greenist führen wir derzeit elf Artikel der Marke, mehrere davon auch im grossen 5-Liter-Gebinde für alle, die in der Küche gern aus dem Vollen schöpfen.

DelGusto im Überblick: Olivenöl, Balsamico und zwei Weine

Vier Olivenöle, drei davon mit Sortennamen

Bei DelGusto nennt die Marke, aus welcher Olive das Öl kommt. Das Bio Olivenöl Fruttato stammt von der Sorte Frantoio (500 ml und 5 Liter), das Bio Olivenöl Intenso von der Sorte Coratina (500 ml) und das Bio Olivenöl Dolce von der Sorte Leccino (250 ml). Dazu kommt das Bio Olivenöl Extra Vergine D'ORO aus Apulien (250 ml). Beim Dolce kennen wir die Herkunft genau: Die Oliven wachsen in der Gegend um Bari, werden wenige Stunden nach der Ernte direkt auf dem Hof verarbeitet und unter 27 °C kalt gepresst. Das Öl ist mild und samtig und hat im Abgang eine leichte Pfeffernote.

Balsamico: dunkel, hell und gereift

Beim Balsamico lohnt ein Blick auf die Bezeichnung. Der Bio Aceto Balsamico (250 ml und 5 Liter) ist der klassische dunkle Allrounder. Der Bio Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Due Stelle (250 ml, 500 ml, 5 Liter) trägt den Zusatz „2 Jahre Barrique“, der Invecchiato (250 ml) die Bezeichnung für einen längeren Holzfassausbau, für Modena g.g.A. sind es mindestens drei Jahre. Aceto Balsamico di Modena g.g.A. besteht aus Traubenmost und Weinessig. Hell geht es beim Bio Balsamico Bianco Classico (250 ml, 500 ml, 5 Liter) und beim Bio Balsamico Bianco Superiore (250 ml) zu: Beim Superiore sind es etwa 60 % Traubenmost und Weinessig, die Farbe bleibt hell, deshalb färbt er Salatsossen und Gemüse nicht dunkel.

Zwei Weine aus dem Veneto

Zum Sortiment gehören auch zwei Bio-Weine: der Bio Vespaiolo Weisswein Veneto und der Bio Marzemino Veneto Rosso IGT (jeweils 0,75 l). Der Marzemino stammt von der Rebsorte Marzemino Nero, wächst auf vulkanischem Gestein und reift zwölf Monate im Barrique. Er ist als vegan gekennzeichnet; bio und vegan sind hier reine Verfahrensfragen: kein chemisch-synthetischer Pflanzenschutz im Weinberg, keine tierischen Klärmittel im Keller.

Ein Münchner Händler mit italienischen Bezugsquellen

Hinter DelGusto steht ein Münchner Betrieb, der italienische Bio-Produkte in Deutschland vertreibt: Balsamico, Olivenöl, Oliven, Honig und Wein. Ursprung und Verarbeitung liegen laut Kennzeichnung, etwa beim Balsamico Bianco und beim Dolce, in Italien. Welche Siegel ein einzelner Artikel führt, steht auf dem Etikett, dort lohnt auch der Blick auf die Angabe zur Herkunft der Oliven.

Warum DelGusto bei uns im Regal steht

Eine Marke, die sagt, aus welcher Olive ein Öl kommt, in welcher Gegend sie wächst und wie lange der Balsamico im Holz lag, macht uns die Auswahl leicht. Wer ein Öl für den Salat sucht und eines für die warme Küche, findet bei DelGusto beides in kleiner Flasche zum Ausprobieren, und wer viel kocht, greift zum 5-Liter-Gebinde.

Zu den Weinen der Marke: Alkohol gehört nicht in die Hände von Kindern und Jugendlichen und nicht in Schwangerschaft und Stillzeit.

DelGusto bei greenist entdecken

Stöbere durch die elf Artikel und such dir deine Olive, deinen Balsamico oder einen der Weine aus. Fehlt dir eine Sorte oder Grösse der Marke, schreib uns, wir richten unser Sortiment nach euren Rückmeldungen aus.