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Unsere Empfehlung

Davert

Bio Basmati Reis im Kochbeutel, 250 g

2.58 CHF*

250 g (10.32 CHF* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Davert Bio Parboiled Reis im Kochbeutel

Reis ohne Risiko: Der Bio Parboiled Reis von Davert liegt im Kochbeutel bereit. Ins kochende Wasser legen, zwanzig Minuten köcheln, herausheben – lockerer Langkornreis, der nicht klebt und nicht anbrennt. Zwei Beutel für je etwa zwei Portionen.

Parboiled

Vor dem Schälen wird der Reis eingeweicht, mit Dampf behandelt und getrocknet. So wird die Stärke im Korn fester, die Körner bleiben beim Kochen ganz und getrennt.

Zubereitung und Verwendung

Etwa einen Liter Wasser pro Beutel aufkochen, nach Belieben salzen, Beutel flach hineinlegen und mit Deckel zwanzig Minuten köcheln. Mit der Gabel an der Schlaufe herausnehmen, abtropfen, aufschneiden. Passt zu Curry, Geschnetzeltem und Gemüse, für Reissalat oder gefüllte Peperoni. Fettarm, vegan und glutenfrei.

Davert aus Ascheberg im Münsterland arbeitet seit den 1980er Jahren mit Bio-Reis und Getreide. Wir haben den Kochbeutelreis mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.475 kj / 347 kcal

Fett

0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

77 g

davon Zucker

< 0,5 g

Ballaststoffe

1,5 g

Eiweiß

7,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 6,42 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,25 kg, was 16,04 BE entspricht

Davert Bio Parboiled Reis im Kochbeutel Produktdetails

Bezeichnung

Bio Parboiled Reis im Kochbeutel

Zutaten

Parboiled Reis*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

250 Gramm (g)

Verzehrempfehlung

Parboiled Reis im Kochbeutel kocht besonders locker und körnig. Er eignet sich hervorragend als Beilage oder als Grundlage für Reispfannen.

Ursprung der Rohstoffe

Italien

Inverkehrbringer

Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Herstellerkontakt

Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland, info@davert.de

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Italien

Lagerung

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: SCHALENFRÜCHTE, SESAM

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 07.09.2027 oder länger

Artikelnummer

DAV-PRRK

EAN

4019339220047

Zertifikate

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Fragen & Antworten zum Davert Bio Parboiled Reis im Kochbeutel

F: Wie bereite ich den Kochbeutel zu? A: Etwa einen Liter Wasser pro Beutel aufkochen, nach Belieben salzen, den Beutel flach hineinlegen und mit geschlossenem Deckel zwanzig Minuten köcheln lassen.

F: Was bedeutet parboiled? A: Der Reis wird vor dem Schälen eingeweicht, unter Druck bedampft und wieder getrocknet. Dabei verkleistert die Stärke im Korninneren und erstarrt zu einer festeren Struktur.

F: Warum klebt der Reis nicht? A: Weil die Stärke durch das Parboiling im Korn gebunden bleibt und im Beutel zusätzlich nicht ins Kochwasser übergeht.

F: Eignet sich Parboiled Reis für Risotto? A: Nein. Risotto und Milchreis brauchen Stärke, die sich löst. Dafür sind Rundkornsorten gedacht.

F: Was ist Parboiled Reis? A: Reis, der vor dem Schälen eingeweicht, mit Dampf behandelt und getrocknet wird. Er kocht dadurch locker und klebt nicht.

F: Wie lange kocht Reis im Kochbeutel? A: Etwa 20 Minuten mit geschlossenem Deckel in reichlich kochendem Wasser, rund ein Liter pro Beutel.

F: Wie viele Portionen ergibt ein Beutel? A: Ein Kochbeutel ergibt etwa zwei Portionen als Beilage.

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Fragen & Antworten zum Davert Bio Parboiled Reis im Kochbeutel

F: Wie bereite ich den Kochbeutel zu? A: Etwa einen Liter Wasser pro Beutel aufkochen, nach Belieben salzen, den Beutel flach hineinlegen und mit geschlossenem Deckel zwanzig Minuten köcheln lassen.

F: Warum klebt der Reis nicht? A: Weil die Stärke durch das Parboiling im Korn gebunden bleibt und im Beutel zusätzlich nicht ins Kochwasser übergeht.

F: Eignet sich Parboiled Reis für Risotto? A: Nein. Risotto und Milchreis brauchen Stärke, die sich löst. Dafür sind Rundkornsorten gedacht.

F: Was ist Parboiled Reis? A: Reis, der vor dem Schälen eingeweicht, mit Dampf behandelt und getrocknet wird. Er kocht dadurch locker und klebt nicht.

F: Wie lange kocht Reis im Kochbeutel? A: Etwa 20 Minuten mit geschlossenem Deckel in reichlich kochendem Wasser, rund ein Liter pro Beutel.

F: Wie viele Portionen ergibt ein Beutel? A: Ein Kochbeutel ergibt etwa zwei Portionen als Beilage.

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