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Die auch als Urroggen oder Johannisroggen bezeichnete Getreidesortehat kleinere Körner als herkömmlicher Roggen, dafür ist der Ballststoffgehaltbei Waldstaudenroggen auch deutlich höher.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

1.287 kj / 306 kcal

Fett

1,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Kohlenhydrate

52 g

davon Zucker

0,9 g

Ballaststoffe

22 g

Eiweiß

9,9 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 4,32 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 21,58 BE entspricht

Bohlsener Mühle Bio Waldstaudenroggen Produktdetails

Bezeichnung

Bio Waldstaudenroggen

Zutaten

ROGGEN*. *kontrolliert biologischer Anbau

Inverkehrbringer

Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, 29581 Bohlsen, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeitsdatum

Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.

Artikelnummer

BOM-WLDTRG

EAN

4005561005347

Zertifikate

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