Biorebe Bio Sangiovese Rosé

Ein Apéro im Garten, Spargel auf dem Teller, ein Glas in der Hand: Dafür ist der Sangiovese Rosé von Biorebe gemacht. Der halbtrockene Biowein aus Italien erinnert im Duft an Waldbeeren und ist vegan.

Halbtrockener Roséwein aus Apulien

Die Sangiovese-Traube ist in Italien vor allem als rote Sorte bekannt. Hier ergibt sie einen hellen Rosé mit feiner Frucht. Das Bukett prägen Waldbeeren, im Mund wirkt der Wein ausgewogen und weich. Die Trauben wachsen in ökologischem Anbau.

Biorebe: Bioweine der Peter Mertes KG

Hinter Biorebe steht die Peter Mertes KG in Bernkastel-Kues. Die Marke füllt Bioweine aus verschiedenen europäischen Ländern ab und fördert die Initiative #beebetter für Wildbienen. Der Verschluss ist ein Schraubverschluss, die Flasche ist also rasch offen.

So geniesst du den Rosé: kühl und leicht begleitet

Serviere den Wein bei 8 bis 10 °C. Gut dazu passen Spargel, leichte Salate und kalte Platten, wie sie der Hersteller empfiehlt. Wir bei greenist wählen Bioweine gern so aus, dass sie ohne grosse Worte schmecken: Dieser hier tut genau das.