BIOLOTTA Bio Bruschetta Gewürzzubereitung, 35g

Tomaten, Brot, Olivenöl – und dazu eine Mischung, die den Rest erledigt: Die BioLotta Bruschetta-Gewürzmischung bringt italienische Antipasti-Stimmung in die Schweizer Küche.

Bruschetta zubereiten in drei Handgriffen

1 Teelöffel Gewürz mit 2 Esslöffeln Olivenöl verrühren, würfelige Tomaten beigeben, auf rösche Weissbrotscheiben häufen – fertig. Wer möchte, würzt damit auch Tomatensalat, Ofengemüse oder Mozzarella.

Was in der Dose steckt

Basilikum, Oregano, Zwiebel, Pfeffer und Knoblauch sind biologisch angebaut; Meersalz und Rohrzucker runden die Mischung ab. Die Bruschetta stammt ursprünglich aus den Abruzzen und galt einst als einfaches Essen für wenig Geld. Je nach Ernte kommen die Zutaten aus unterschiedlichen Ländern. Bei greenist gefällt uns, dass keine Hefeextrakte und Rieselhilfen drin sind.