BioGourmet Bio Lupinenkaffee, koffeinfrei, 200g

Kaffeegenuss ohne Koffein und ohne Kaffeebohne: Für den BioGourmet Lupinenkaffee werden die Samen der Süsslupine geröstet – auch Wolfs- oder Feigbohnen genannt. Samtig-rund, mit kräftigen Röstaromen und edlen Bitternoten.

Aus biologisch-dynamischem Anbau, im Trommelröster veredelt

Die Lupinen wachsen auf Demeter-Feldern in Deutschland und werden von der Partner-Manufaktur ErdmannHAUSER verarbeitet: Geröstet wird ausschliesslich in kleinen Chargen im Trommelröster, danach fein vermahlen und luftdicht abgefüllt. Dieses aufwendige Verfahren gibt dem Lupinenkaffee ein reiches, harmonisches Aromenspektrum, das viele andere Kaffeeersatz-Produkte blass aussehen lässt. Ein reines Naturprodukt – laut Hersteller glutenfrei und vegan.

Zubereitung wie gewohnt: Filter, French Press, Vollautomat

Pro Tasse ein bis zwei gehäufte Teelöffel verwenden; im Siebträger oder Espressokocher das Pulver nicht zu stark verdichten. Da die Süsslupine von Natur aus kein Koffein enthält, passt die Tasse auch am späten Abend – oder eisgekühlt als Lupinen-Eiskaffee im Sommer.