BioGourmet Bio Eberesche-Apfel Fruchtauslese, 150g

BioGourmet Fruchtauslese Eberesche-Apfel besteht aus den leuchtend roten Früchten des Vogelbeerbaums, der seit Jahrhunderten eine wertvolle Nahrungsquelle für Mensch und Tier ist. Das im Sommer noch bittere Aroma der Beeren entwickelt sich nach dem ersten Frost zu einer angenehmen Verbindung aus Süße und Säure, die ähnlich der Preiselbeere gut mit Wildgerichten oder kräftigem Käse harmoniert. Die Zugabe von Apfelsaft, etwas Zimt und Sternanis begleitet die leicht herbe Note der Vogelbeeren und rundet den Geschmack ab.