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Beeren- und Fruchtpulver bei greenist

Fruchtpulver ist getrocknete und fein vermahlene Frucht – mehr steckt in einer guten Dose nicht drin. Je nach Verfahren wird die Frucht schonend bei niedriger Temperatur getrocknet oder gefriergetrocknet; letzteres erhält Farbe und Aroma besonders gut, ist aber aufwendiger.

In der Küche ist das Pulver vor allem praktisch: Es lässt sich löffelweise dosieren, verklumpt kaum und bringt Farbe in Dinge, die sonst beige bleiben. Ein Teelöffel reicht meist für ein Glas Smoothie oder eine Portion Porridge.

greenist führt die Pulver in Bio-Qualität und achtet auf Sortenreinheit sowie kurze Transportwege. Wir beschreiben Geschmack, Herkunft und Verwendung – Wirkversprechen geben wir dazu nicht ab.

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Schalk Mühle Bio österr. Kürbiskern Pulver roh
5.0 (2)
Schalk Mühle Bio österr. Kürbiskern Pulver roh
11.67 CHF
Inhalt 350 g (33.34 CHF/1 kg)
zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-8 Werktage
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Nährstoffreiche Beeren & Fruchtpulver für deinen Alltag

Sorten, Verwendung und Lagerung im Überblick

Wer nach beeren pulver nährstoffe fragt, findet die Angaben in der Nährwerttabelle des jeweiligen Produkts; die Werte schwanken je nach Sorte und Ernte. Auch der Suchbegriff antioxidantien beeren taucht in diesem Zusammenhang häufig auf – wir führen ihn hier nur als Suchthema und verbinden damit ausdrücklich kein Wirkversprechen.

Im Sortiment stehen vor allem aronia heidelbeere johannisbeere, dazu Himbeere, Sanddorn und Holunder. Bei regional europäische früchte kommen die Rohstoffe aus Anbau in Europa statt aus Übersee, was kürzere Wege bedeutet. Unter superfood beeren werden diese Sorten im Handel oft zusammengefasst.

Der beeren pulver geschmack reicht von herb und leicht bitter bei Aronia bis fruchtig-süß bei Himbeere. Für fruchtpulver smoothie genügt ein Teelöffel auf ein Glas; beim beeren pulver backen kochen kommt das Pulver erst am Ende dazu, weil Hitze Farbe und Aroma kostet.

Zu beeren pulver dosierung anwendung machen die Hersteller Angaben auf der Packung. Bei fruchtpulver lagerung haltbarkeit gilt: dicht verschlossen, kühl und dunkel lagern, denn Licht und Feuchtigkeit lassen Farbe und Aroma schnell nach.

* Alle Preise zzgl. Versandkosten und ggf. zzgl. Mehrwertsteuer und Zollabgaben (nur wenn über der Bagatellgrenze von 5 CHF). Vollständige Kosten werden im Warenkorb ausgewiesen.

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