Bauckhof Bio Hafer Knuspermüesli Apfel Zimt glutenfrei, 300 g

Zimtduft am Morgen: Das Hafer Knusper Müesli Apfel Zimt von der Bauck Mühle ist glutenfrei und besteht zu gut der Hälfte aus Hafervollkornflocken. Dazu kommen Apfelstücke, Crunchy und Flakes, also knusprige Teile aus Mais, Reis und Hafermehl.

Apfel-Zimt-Müesli ohne Gluten, mit Biss

Zehn Prozent der Mischung sind Äpfel, der Zimt macht nur 0,2 Prozent aus und würzt entsprechend zurückhaltend. Gesüsst wird mit Zucker und Reissirup, Sonnenblumenöl, Vanille und eine Spur Salz gehören ebenfalls dazu. Knapp die Hälfte der Mischung sind Crunchy-Stückchen, Flakes und Extrudate, deshalb bleibt das Müesli auch mit Milch eine Weile knackig.

Haferflocken aus der Mühle des Bauckhofs

Die Flocken stellt die Mühle selbst her und achtet streng darauf, dass sie glutenfrei bleiben. Der Betrieb geht auf den Bauckhof zurück, auf dem Eduard Bauck 1932 den biologisch-dynamischen Landbau einführte.

Mit Joghurt zum Zmorge, als Zvieri aus der Hand oder über ein Dessert gestreut – 8,2 g Ballaststoffe pro 100 g machen das Müesli zudem reich an Ballaststoffen.