Bauckhof Bio Couscous Bowl Linsen leicht scharf, 140g

Für alle, die es beim schnellen Mittagessen gern etwas würziger mögen: Die Couscous Bowl Linsen leicht scharf von Bauckhof verbindet Couscous auf Mais-Reis-Basis mit roten Linsen, Tomate und Paprika zu einer aromatischen Bowl mit dezenter Schärfe – fertig in fünf Minuten.

Couscous Bowl Linsen leicht scharf – schnell und würzig

Die Zubereitung könnte kaum einfacher sein: Mischung in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergiessen, rund fünf Minuten quellen lassen und anschliessend mit der Gabel locker auflockern. Die Bowl lässt sich warm als Hauptgericht oder abgekühlt als würzigen Couscous-Salat servieren und ist damit ideal fürs Meal-Prep und die Lunchbox.

Bio-Zutaten mit Tomate, Paprika und roten Linsen

Rund zwei Drittel der Bowl bestehen aus Mais-Reis-Couscous, dazu kommen rote Linsen, Zwiebeln, Tomatenstücke und Paprika. Paprikapulver gibt die leicht scharfe, würzige Note. Weil das Couscous aus Mais und Reis statt aus Weizen besteht, ist die Bowl glutenfrei und rein pflanzlich. Solche klaren, unkomplizierten Rezepturen führen wir bei greenist besonders gern.

Bauckhof: Erfahrung mit glutenfreier Bio-Küche

Die Bowl stammt von der Bauck Mühle, einem Familienbetrieb, der seit 1969 auf Bio- und Demeter-Rohstoffe setzt und sich früh auf glutenfreie Produkte spezialisiert hat. Die Zutaten kommen aus kontrolliert ökologischem Anbau, auf industrielle Zusätze wird verzichtet.