Arche Naturküche Bio Misosuppe mit Meeresgemüse

Eine Tasse Japan in drei Minuten: Die Bio Misosuppe mit Meeresgemüse von Arche Naturküche enthält 65 % mildes Reismiso, abgerundet mit Shoyu, Mirin und einem Hauch Wakame. Mit heissem Wasser aufgiessen, umrühren, geniessen.

Lang gereiftes Miso

Für das Reismiso werden Sojabohnen und Vollkornreis mit Meersalz und Koji (Aspergillus oryzae) angesetzt und lange gereift. Daraus entsteht die milde, vollmundige Würze. Die Rohstoffe stammen aus biologischer Landwirtschaft ausserhalb der EU.

Shoyu, Mirin, Wakame

Shoyu ist traditionell gebraute Sojasauce, Mirin eine milde Reis-Würzsauce mit feiner Süsse. Die Braunalge Wakame bringt eine leichte Meeresnote. Vegan und ohne zugesetzte Aromen.

Für Büro und Wanderung

Die Portionsbeutel passen in jede Tasche – ideal für die Mittagspause, die Thermosflasche oder einen schnellen warmen Znacht-Auftakt. Tipp: Nicht mehr kochen, nur aufgiessen.

Unsere Wahl

Arche Naturküche wurde 1985 gegründet, hat sich früh auf Bio-Lebensmittel aus der japanischen und asiatischen Küche spezialisiert und gehört seit 2019 sich selbst – das Unternehmen ist in Verantwortungseigentum. Wir haben diese Suppe mit Sorgfalt ausgewählt, weil sie lang gereiftes Miso unkompliziert in den Alltag bringt. Mit Tofu, Frühlingszwiebeln oder Soba-Nudeln wird daraus eine kleine Mahlzeit.