Aqua Monaco Bio Tonic Water

Ein Tonic Water, das seine Bitterkeit nicht aus dem Labor bezieht: Das Bio Tonic Water von Aqua Monaco setzt auf Chinarinden-Extrakt aus wilder bolivianischer und ecuadorianischer Rinde, kombiniert mit Wermut, Enzianwurzel und mediterraner Zitrone. Das Ergebnis ist eine tiefe, holzig-herbe Bitternote mit klarer Zitrusfrische – ohne künstliche Aromen und ohne Zitronensäure.

Tonic Water mit Chinarinde statt künstlichem Chinin

Die charakteristische Bitterkeit stammt aus reinem Chinarinden-Extrakt, gewonnen aus wild wachsender Rinde von den Osthängen des bolivianischen Altiplano sowie aus Ecuador. Wermut- und Enzianwurzel-Extrakt legen eine krautige, leicht würzige Ebene darunter, während Zitronensaftkonzentrat und Zitronenöl-Extrakt die spritzige Kopfnote setzen. Als Getränk gilt es rechtlich als chininhaltig – ein Hinweis, der auf dem Etikett steht.

Fein abgestimmte Kohlensäure für Gin Tonic und mehr

Die Kohlensäure ist bewusst zurückhaltend dosiert: genug Spritzigkeit für ein lebendiges Mundgefühl, ohne die Aromen zu überdecken. So bleibt das Tonic ein verlässlicher Partner für klassische und moderne Gins, funktioniert aber auch solo auf Eis mit einer Zitronenzeste.

Vielseitig servieren – Gin Tonic, Longdrinks und alkoholfrei

Für einen ausgewogenen Gin Tonic passen etwa vier Teile Tonic auf einen Teil Gin, dazu reichlich Eis und eine Scheibe Zitrone oder Grapefruit. Die herb-krautige Note harmoniert besonders mit wacholderbetonten und würzigen Gins, funktioniert aber ebenso als Filler für Wodka oder Aperitifs. Wer alkoholfrei bleiben möchte, kombiniert das Tonic mit einem alkoholfreien Gin oder trinkt es pur auf Eis – die zurückhaltende Süße und die tiefe Bitterkeit tragen sich auch ohne Spirituose.

Bio-Zutaten aus München, klimaneutral abgefüllt

Hinter Aqua Monaco steht ein Münchner Getränkehersteller, der seine Rezepturen auf Bio-Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau aufbaut und das Tonic klimaneutral produziert und abfüllt. Für die Chinarinde arbeitet das Unternehmen über mehrere Wochen mit der lokalen Bevölkerung in Bolivien zusammen. Genau diese Verbindung aus klarer Zutatenliste und durchdachter Herkunft ist der Grund, warum wir das Tonic sorgfältig für unser Getränke-Sortiment ausgewählt haben.