Alce Nero Bio Tarallini mit Fenchelsamen

Die Tarallini (Brotkringel) werden mit Weichweizen und nativem Olivenöl extra hergestellt, die beide aus italienischen Biobetrieben stammen. Die Bio-Tarallini (Brotkringel) mit Fenchelsamen von Alce Nero werden mit italienischem Bio-Weichweizen und nativem Olivenöl extra hergestellt, das kalt gepresst und mit Oliven produziert wurde, das von unseren italienischen Olivenbauern stammt. Unsere Tarallini werden nach dem traditionellen Rezept hergestellt und sind das Ergebnis eines besonderen Herstellungsverfahrens, das zwei Garvorgänge beinhaltet: zuerst das Kochen in Wasser und dann das Backen im Ofen; deshalb sind sie auch ohne Hefe bzw. Backpulver so knusprig und duftend.