Avocado-Dip
Zutaten für 2 Personen
- 2
- Avocados
- 4 EL
- Dinkel Mandel Drink
- 1
- Limette
- 2
- Tomaten
- 1 Bund
- Koriander
- Prise
- Salz
- Prise
- Pfeffer
Nährwerte (pro Person)
- Kalorien
- 524,9 kcal
- Kohlenhydrate
- 6,7 g
- Fett
- 48 g
- Eiweiß
- 5,2 g
Zubereitung
1
Die Avocado schälen und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
2
Avocado, Mandel Drink und den Saft der Limette in einer Schüssel cremig rühren.
3
Die Tomaten klein würfeln und den Koriander fein hacken. Alle Zutaten unter die Avocadocreme heben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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