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TerraSana Bio Shiitake Donko Pilze
Bio Shiitake Donko Pilze
  • nimmt Aromen in einem Gericht auf
  • sehr tiefer Umami-Geschmack
  • traditionell angebaut in Japan
Inhalt: 0.025 Kilogramm

Lieferzeit 4-10 Werktage

7.79 CHF

311.60 CHF/1 kg • zzgl. Versandkosten und ggf. Kosten, ausgewiesen Warenkorb

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Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
43.26 CHF*
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TerraSana Bio Shiitake Donko Pilze

Shiitake Donko ist ein getrockneter Pilz mit einer dicken, geschlossenen Kappe. Die Japaner verwenden Shiitake hauptsächlich in Fleisch- und Eintopfgerichten und als Basis für einen Miso-Suppenfond. Das Interessante an der Zugabe von Shiitake ist, dass es die Aromen einer Mahlzeit nicht überlagert, sondern diese aufnimmt. Dies führt zu einer raffinierten und subtilen Geschmacks- und Texturzugabe!  

Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.149,00 kj / 276,00 kcal
Fett
1,30 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,40 g
Kohlenhydrate
27,00 g
davon Zucker
0,00 g
Ballaststoffe
42,00 g
Eiweiß
18,00 g
Salz
0,00 g
Das Produkt enthält 2,25 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,025 kg, was 0,56 BE entspricht

TerraSana Bio Shiitake Donko Pilze Produktdetails

Bezeichnung

Bio Shiitake Donko Pilze

Zutaten

getrocknete Shiitake Pilze*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt

25 g

Verzehrempfehlung

Mindestens 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In Scheiben schneiden und 2 Minuten kochen lassen oder in Suppen und Eintöpfen mitkochen. Für Dashi 2 Shiitake, 1 Streifen Kombu und 1 Liter Wasser verwenden. Lasse diese Zutaten für 4-20 Stunden im Kühlschrank einweichen. Verwende die Einweichflüssigkeit für deine Suppe!

Ursprung der Rohstoffe

Japan

Inverkehrbringer

TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande

Bio Kontrollstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: ERDNÜSSE, HASELNÜSSE, Laktose, SCHALENFRÜCHTE, SESAM

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 04.05.2025 oder länger

Artikelnummer

TER-SHIIDO

EAN

8713576473636

Zertifikate

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