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Arche Naturküche Bio VegWhite Eiweiß-Ersatz
Veganer Eiweiß Ersatz auf der Basis von Erbsenprotein
VegWhite ist ein veganer Eiweiß Ersatz von Arche Naturprodukte. Damit lassen sich beispielsweise Baiser und Makronen backen. Das Produkt ist rein pflanzlich und hat Bio-Qualität. Insgesamt 18 Eiweiße lassen sich mit einer Dose veganer Eiweiß Ersatz ersetzen.
Mit hochwertigen Zutaten
Der Eiweiß Ersatz von Arche Naturprodukte enthält Erbsenprotein, Tapiokastärke, Reisstärke, Maltodextrin, die Verdickungsmittel Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl und Xanthan sowie Meersalz. Die pflanzlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Wenn Du Dich vegan ernährst oder aus gesundheitlichen Gründen auf tierische Eier verzichten möchtest, kannst Du auf den Eiweiß Ersatz von Arche Naturprodukte zurückgreifen.
Einfach in der Anwendung
Ein veganer Eiweiß Ersatz für zwei Eiweiß ergibt sich aus 10 g VegWhite und 70 ml Wasser. Am besten rührst Du das Pulver mit einem Rührgerät in Sprudelwasser ein. Nach fünf bis zehn Minuten erhältst Du einen steifen Schaum, den Du weiterverarbeiten kannst. Du kannst Du Kuchen, Baiser und Makronen wie gewohnt backen. Mit VegWhite von Arche Naturprodukte lässt sich Eischnee also perfekt ersetzen! Herzhafte Aufläufe lassen sich ebenfalls damit kochen. Auch ist ein veganer Eiweiß Ersatz zum Herstellen von Nudeln geeignet.
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Arche Naturküche Bio VegWhite Eiweiß-Ersatz Produktdetails
Bio VegWhite Eiweiß-Ersatz
Erbsenprotein* (55%), Reisstärke*, Tapiokastärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Xanthan, Guarkernmehl*), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
90 g
Grundrezept: 10 g VegWhite (1 gehäufter EL entspricht 2 Eiweiß) mit 50 ml Wasser (am besten Sprudelwasser) mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5-10 Min. zu steifem Schaum schlagen und direkt weiterverarbeiten.
Diverse
Deutschland
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
ACH-VWEE
4020943231947
Bewertungen für Arche Naturküche Bio VegWhite Eiweiß-Ersatz
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